果蔬微波烘干设备_鹏程微波 已认证 _烘干设备

.微波真空干燥设备的研制

针对微波真空干燥不均匀以及采用实底载料盘干燥时间较长的问题，土豆微波烘干设备，进行微波真空干燥机干燥系统的设计研究。研究确定了干燥室型式尺寸以及谐振腔模式:90×90×100cm3矩形谐振腔，其具有242个谐振频率模式;根据生产能力计算出微波总功率为4kW;采用干燥室上、下壁面对角交叉及均匀布置的方式进行微波馈入口布局，可**回转干燥的均匀性;以葫萝卜为测试材料，进行载料盘对干燥均匀性影响的研究，发现采用筛底载料盘比实底载料盘可有效提高干燥速度、缩短干燥时间。 2.银耳微波真空干燥动力学的研究。试验结果表明银耳微波真空干燥过程可分为加速干燥、恒速干燥及降速干燥3个阶段。在真空条件下对银耳进行微波干燥，济南微波烘干设备，能明显提高干燥速率，但通过提高真空度来加快干燥速率具有一定限度，烘干设备，真空度过低会影响干制银耳的品质，因此应选取合适的真空度进行银耳微波真空干燥。

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济南鹏程微波以提高蔬菜干制品质为目的，考察干燥因素对韭菜微波干燥生产率及其品质的影响，用正交试验设计方法，探讨干燥功率、物料层厚度及排湿风速对韭菜微波干燥特性及干制韭菜品质和能耗的影响。利用单、双因素分析法分析各因素与试验指标的关系，确定各因素在二次非线形模型中的主次顺序。结果表明:不同微波干燥参数对韭菜微波干燥特性和干制品质有显著的影响，风速对物料干燥速率和干燥时间的影响较大，物料脱水过程主要处于恒速阶段，隧道式微波烘干设备，微波干燥功率为1.125 W/g，铺放厚度为1.5 cm，风速为75 m/min时，可确保韭菜干燥后的食用价值且便于储存，而且能耗较低。

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